千禾味业董事长伍超群暗示，配料清洁不只是产物尺度，更是消费者对食物平安的价值表现。正在政策指导、健康消费认识取渠道变化鞭策下，质量合作将成为行业持续成长的从题。

　　2024年中国酱油市场规模达1041亿元，酱油消费已从根本性需求转向质量性需求。全球出名研究机构Ipsos（益普索）2025年发布的《配料清洁酱油品类成长和趋向》显示，配料清洁酱油将逐步成为中国度庭酱油采购的首选，估计将来三年，配料清洁酱油正在零售端的质量酱油市场规模中，占比将提拔至63。9%。

　　中国食物工业协会总工程师、食物平安尺度律例工做委员会李宇暗示，“吃得健康、吃得平安”是当前调味品市场的新痛点，市场需求驱动着供给侧加快转型，加快配料清洁调味品普及。

　　正在近日举办的2025千禾味业产物焕新暨洁净标签产物0级认证发布会上，千禾味业颁布发表获得中国调味操行业首个洁净标签产物0级认证，配料清洁和洁净标签产物0级认证无望成为行业趋向。