市两项食物平安工做获全国优良案例


     

  近日,从第十二届全国食物平安监管消息工做交换大会暨全国食物财产高质量成长大会上传来动静,该案例为省独一获案例。近年来,市市场监管局立脚当地现实,分析使用大数据、“互联网+”及人工智能等新一代消息手艺,建成全市食物平安聪慧监管平台,建立“一图统览、一网统管”监管大脑,实现风险预测精准化、社会共治多元化;正在全市食物出产、食物发卖、餐饮办事三大环节全面推广实施“明厂亮制”“明超亮店”和“明厨亮灶”三大工程,建立“风险+AI预警+快速措置”的聪慧监管闭环系统;打制“食安”APP,协同阐扬监管端、企业端、端、包保端功能,破解下层监管力量不脚、企业从体义务落实难、参取渠道少等痛点,建立笼盖食物全链条的精准化、社会化、智能化监管系统,鞭策监管模式向“数据驱动、手艺赋能、社会参取”的现代化转型,以科技力量为食物平安建立起立体化数字樊篱,全面提拔食物平安监管能力和程度,为全省供给可复制、可推广的聪慧监管新范式。正在打好农村冒充伪劣食物整治工做中,市市场监管局立异举办“农村食物平安学问收集公开课”,精准婚配学问供给和实操需求,组织开展“食物平安科普学问”进农村、进集市、进庙会勾当,鼎力营制食物平安社会共治的优良空气。严酷落实包保督导义务、属地监管义务、企业从体义务,对全市3.4万余家农村食物出产运营从体实施分级办理,要求所有合适前提的食物出产运营企业配备食物平安总监和食物平安员,进一步提拔风险防控能力,确保农村食物平安出问题后能找获得人、落得了责,摆布协同、齐抓共管”的工做款式。开展全笼盖、拉网式风险现患排查,实施全链条、全流程规范管控,正在全市组织开展农村食物批发商、代办署理商“压责清源”风险排查步履,强制奉行“退(换)货必记实、必留痕”轨制,斩断过时食物回流链条,峻厉冲击发卖过时、“三无”、“盗窟”等问题食物及不法添加、食物添加剂等违法违规行为。