国货潮品山东阳春啤酒获首个“零糖零脂”啤酒
发布时间:
2025-11-23 22:36
作者:
九游老哥J9俱乐部官网

2。 权势巨子认定是保障:尺度采用的“型式查验+评价后监视”的评价模式,实现了从工场出产到市场畅通的全链条质量把控。乐粉鹏传授级高工暗示,这不只是对单一批次产物的及格鉴定,更是对企业持续出产合适尺度产物能力的全面评价认定,无效成立起市场的信赖机制。
对消费者而言:它供给了更健康、更的消费选择。对于关心体沉办理、血糖节制的复杂群体,颠末权势巨子背书的零糖零脂啤酒,意味着他们能够正在社交取休闲光阴中,享受啤酒风味的同时,显著削减对糖分和脂肪摄入的健康顾虑。
正在全球性的健康海潮取国内“健康中国”计谋的双沉驱动下,消费者的饮食不雅念正派历深刻变化。正在此布景下,零糖零脂啤酒的降生取认定,远不止是一款新产物的面世,更是保守啤酒品类向健康消费市场的一次里程碑式逾越。它精准回应了现代消费者对于“无承担享受”的焦点,为整个行业斥地了全新的增加赛道。
对行业而言:这是鞭策财产升级、实现价值立异的环节一步。它打破了啤酒市场同质化合作的僵局,通过科技研发取尺度引领,鞭策了酿制手艺的改革,为行业注入了新的活力。
对社会而言:它积极呼应了“健康中国2030”规划纲要的号召,是正在食物饮料范畴落实国平易近健康促前进履的具体实践。
做为这一行业冲破的亲历者取鞭策者,国货潮品阳春啤酒创始人周志宏先生正在获证后感伤道:“从38年前正在山东创立阳春的第一天起,我们的初心就不只仅是酿制一杯啤酒,而是酿制一杯无益于消费者健康的好啤酒。”这段成长史,也是一部对健康酿制工艺不懈逃求的奋斗史。周志宏回首道,阳春啤酒正在成长晚期便确立了“酿制健康,灌拆欢愉”的企业。他引见,公司的焦点手艺劣势表现正在其奇特的酿制工艺上:“我们很早就起头结构健康啤酒的研发,霸占了无糖或低糖前提下啤酒风味易失衡的手艺难题。我们的焦点手艺正在于对酵母菌种的优拔取发酵工艺的精准节制,同时发生丰硕且协调风味的专属酵母菌株。这使得我们可以或许正在无需额外添加糖分的前提下,仍然啤酒典型的酒花喷鼻和麦芽喷鼻,口感醇厚、酒体协调。
3。 同一尺度是引领:《规范》初次明白了“零糖零脂”啤酒的定义:即每100毫升啤酒中,总糖和总脂肪含量均不得跨越0。5克。这必然义精准对标了《预包拆食物养分标签公例》(GB 28050)中对“零”含量的,处理了以往市场紊乱、消费者无从辨识的痛点,为整个行业供给了清晰、同一的手艺准绳,尺度中提出零糖零脂标识便于消费者识别。
瞻望将来,创始人周志宏暗示:“此次获得‘零糖零脂啤酒’认定,是对我们三十八年的最好必定,也是一个全新的起点。国货潮品阳春啤酒将继续匠心,以焦点手艺为根,以消费者健康为本,持续推出更多满脚大健康时代需求的高质量啤酒,打制‘中国健康啤酒品牌”飘喷鼻世界。”。
2025年11月21日,山东阳春啤酒无限公司旗下焦点产物“阳春零糖小麦白啤酒”正式通过中国查验认证集团旗下中检科尝试室的严酷检测和评价认定,荣获编号为ZJK20251111的《零糖零脂啤酒评价认定证书》。此举标记着阳春啤酒成为国内首个根据《T/CFCRA 002-2025“零糖零脂”啤酒评价手艺规范》尺度获得权势巨子认定的企业,正在啤酒健康化取尺度化的道上占领了领先地位。
做为该评价手艺规范的牵头草拟人中国查验认证集团检科测试手艺部部长、传授级高工乐粉鹏正在谈及尺度意义时指出:“检测、认证取尺度是形成“零糖零脂”啤酒高质量健康成长的三大支柱,通过制定‘零糖零脂’啤酒评价手艺尺度来规范市场,同一‘零糖零脂’啤酒定义,通过国度质量根本设备(NQI)帮力健康啤酒行业高质量成长”。
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