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从田间到餐桌 建牢食物平安防地

2023-09-14


上官亚非说:建立互联网+AI监管系统,可以或许实现对食物平安全链条、全方位的智能化监管,提拔食物平安监管效能,进一步规范食物出产运营次序,建...

2025年食物平安取健康热点科学解读沟通会

2023-09-14


为进一步提拔工做的影响力和力,中国食物科学手艺学会取科普中国配合梳理的2025年食物平安取健康榜同期发布。据悉,中国食物科学手艺学会取中国科协...

广东省市场监管局发布餐饮食物平安风险

2023-09-14


高温潮湿气候下,湿米粉、泡发时间过长的木耳银耳,均容易受椰毒假单胞菌污染发生米酵菌酸毒素。米酵菌酸的毒性强,即便100℃加热1小时或用高压锅蒸...

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